Merengue Time!

Hoe gaaf is het om deze houten plank vol met merengue te serveren als toetje?! Met ze allen van één bord eten, een paar lepels en aanvallen! Een gegarandeerde hit bij je gasten. Deze klassieke merengue is geserveerd met blueberry compote, vers fruit, poedersuiker munt en mijn geheime ingrediënt: tijm, om het net even een (hartige) twist te geven. Van zo’n mooi toetje kan ik echt oprecht genieten!