Smoked Garlic

Het enige nadeel van een foto; je kunt het eten niet ruiken. Deze gerookte knoflook bollen geven je hele keuken een authentieke geur van rook, open haard en echt vers eten! De smaak van gerookte knoflook is subtieler dan de ‘normale’ rauwe variant. Maar de rooksmaak zorgt voor een heerlijke toevoeging aan veel gerechten, bijvoorbeeld in een aioli of een salade. Knoflook is sowieso al een basis ingrediënt in bijna al mijn gerechten, maar het toevoegen van deze gerookte hemelse bollen aan je gerecht geeft je eten net dat beetje extra en een meer diepe smaak.