Terug
Over Bart Rijk
Owner | Managing Director
Mede eigenaar van OAK Food; en daar kan ik mijn ei volledig in kwijt.
Ik ben geboren in een klein dorpje, waar de geur van boerenkool en stamppot onlosmakelijk verbonden was met de keuken van thuis. Wat begon met hard werken op boerderijen, bij plantenkwekers en jaren in de horeca, opleidingen in plantenteelt en commerciële economie en vervolgens met een gevulde rugzak aan ondernemingservaring door als salesmanager in de ICT te hebben gewerkt weer terug bij mijn passie. Food en het ondernemen in de food.
Binnen OAK Food ben ik niet alleen eigenaar, maar ik houd me ook bezig met sales, financiën en alle verdere randzaken. Met een kop koffie in de hand probeer ik het overzicht te houden en zorg ervoor dat alles tot in de puntjes geregeld wordt, niet alles te serieus genomen wordt, maar dat het wel professioneel is. Al zeggen ze dat ze mij wel in de gaten moeten houden, want voordat het eten op set is ben ik er soms al mee vandoor. Kwestie van de kwaliteit in de gaten houden toch?!
Vandaag de dag combineer ik mijn nuchtere achtergrond met een verfijnd gevoel voor smaak. Bij OAK Food vertaal ik mijn passie voor food, het ondernemen en mensen bij elkaar brengen.
Met oog voor kwaliteit, humor en liefde voor gastvrijheid wil ik iedereen laten proeven hoe eten verbindt, verrast en inspireert.
Koffie?